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martes, 12 de febrero de 2013

FALSO FLAN DE QUESO

Este falso flan está muy rico, y es fácil y rápido de preparar.


Ingredientes:
200 Ml. Leche entera
200 Ml. Nata
1 Tarrina queso de Burgos (250 Gr.)
100 Gr. Azúcar
2 Sobres de cuajada.
(Caramelo liquido, sirope, mermelada etc)

Preparación:
Ponemos a fuego suave en un cazo, la leche (apartamos un poco para deshacer la cuajada) y el azúcar, cuando empiece a hervir apartamos y añadimos la cuajada removemos y le ponemos el queso, llevamos a ebullición sin dejar de remover, apartamos del fuego y lo pasamos por la batidora.
En los moldes elegidos, ponemos en el fondo lo que nos guste, caramelo, mermelada.... yo he puesto sirope de fresa. Y llenamos con nuestra mezcla, dejamos enfriar, y a comer!!!

Se puede tomar en la copa....

O desmoldar...



6 comentarios:

  1. ays con el hambre que tengo , me lo imagino fresquito ummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

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    1. jajajaj, no estás pasando nada! cuando te pongas de lado, no se te va a ver! jajaj

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  2. Que buena pinta tiene, me gusta :) Oye y va ajuego con tu blog :) Besinos preciosa.

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    1. Anda, no me había yo dado cuenta, es verdad que va a juego, jaajj
      Besos

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  3. Que buena pinta tiene, este lo preparo yo , que el flan y si encima es de queso nos encanta, besos
    Sofía

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    1. Se hace en un periquete, cuentame si lo haces, si te ha gustado.
      Besos

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Gracias por comentar, recibo cada comentario con mucha ilusión!