Buscar este blog

lunes, 20 de mayo de 2013

CONCHAS DE CHOCOLATE

Unas conchas parecidas a esa que venden, pero estas caseritas, está muy ricas.
Las vi a Soyelchencho, pero yo las he preparado con harina normal y gasificante




Ingredientes
200 gramos de harina (mercadona)
Gasificante (1 Gr. del sobre blanco 1 Gr. Del sobre morado)
140 ml de leche entera80 gramos de mantequilla derretida1 huevo
120 gramos de azúcar 
Una cucharada sopera aroma de vainilla
150 Gr.Chocolate  con leche
 

 Preparación:
Mezclamos la mantequilla con el azúcar, añadimos el huevo y la esencia, y mezclamos muy bien con las varillas, le ponemos ahora la mitad de la lecha y de la harina, y mezclamos muy bien, y ahora el resto de harina y leche, y mezclamos. Le ponemos el gasificante, lo removemos un poco y dejamos reposar, mientras vamos calentando el horno a 180º calor arriba y abajo.
Cogemos ahora una lámina de papel de hornear, y dibujamos con la ayuda de un tazón o taza, los círculos, damos la vuelta el papel para no poner la masa en contacto con la tinta, y rellenamos con la ayuda de la manga pastelera, metemos al horno hasta que estén doradita, como unos 10 minutos.
Dejamos enfriar en una rejilla, luego derretimos el chocolate, y se lo untamos a una cara interior de la concha, y ponemos la otra parte  para cerrar, una vez se enfríen, listas para comer!.


6 comentarios:

  1. hay Sonia que ricos, mira puedes ir de compras un momento y te cojo dos para mis nietos, ellos te lo agradecerán mucho........estupendas conchas de chocolate........saludos paco

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. jajajja pues marchado un par de conchas para ellos!
      Besos

      Eliminar
  2. Mmmm que pintaza !!!! Son muy fácilitas de hacer , creo que me voy a animar y se las hago a Lucía para su cumple. Que voy a prepararla una mesa dulce !!!

    Besotes

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. animate que les van a gustar mucho, verás.
      Ya me lo contarás!

      Eliminar
  3. Están riquísimas! Yo también las hago y desaparecen en un momento, tengo pendientes subirlas al blog, pero creo que la próxima vez las haré mini para que duren más.
    Besos.

    ResponderEliminar
  4. llevas razón, yo también las haré más pequeñas, que sólo salen 6, o hacer el doble de ingredientes
    Besos

    ResponderEliminar

Gracias por comentar, recibo cada comentario con mucha ilusión!