Ingredientes:
5 Huevos medianos
500 Gr Azúcar
1 Cucharadita esencia de naranja (puede sustituirse por la ralladura de la naranja)
1 Yogurt natural azucarado
El vaso del yogurt de aceite de oliva virgen extra
2 Vasos del yogurt de leche entera
500 Gr. Harina común (yo he usado del lidl)
3 Sobres dobles de gasificante.
Preparación:
Montamos las claras y reservamos
Montamos las yemas con el azúcar y la esencia, le vamos añadiendo ahora poco a poco el yogurt, el aceite, la leche, y después la harina, yo lo pongo en en bol de la batidora de varillas, y voy añadiendo poco a poco sin dejar de batir. Ahora añadimos las claras con movimientos suaves y envolventes para que no se bajen. Le ponemos el gasificante, mezclamos y metemos media hora la masa al frigo.
Mientras vamos preparando las cápsulas de las magdalenas, yo las meto dentro de un molde metálico. Precalentamos el horno a 180º calor arriba y abajo, y metemos unos 12 minutos, hasta que estén listas.
Deliciosas y preciosas, con el copete ahí bien alto y su traje de fiesta!!!!! me llevo la receta preciosa, que por semana siempre solemos tomar magdalenas en el desayuno.
ResponderEliminarBesinos
Gracias Laura, ya me cuentas si las haces si te han gustado, salen muchas!!! yo hice también con la misma masa un bizcochito, y me salieron 24 magdalenas, pero congelo y voy sacando, también se conservan bien en las bolsas de los congelados, bien cerraditas.
EliminarBesos guapa
¡Qué ricas!
ResponderEliminarBesos.
Gracias Ishar!!
EliminarBesossss
Pues que me quedo por aquí, y te "robare" alguna de tus recetas, tenlo por seguro jeje.
ResponderEliminarY ya sabes, si te interesa y estas cerca de Valencia Galuppos tiene un sitio para ti.
Me encantaría, pero soy de Madrid :(, pero me parece una idea genial loq ue hacen
EliminarSe ven deliciosas y me las tomaba en el desayuno de tenerlas!
ResponderEliminarGracias Elena, entran solítas! jaja
EliminarQue morenitas y que copete más bonito
ResponderEliminarBesotes
Hola Sonia,
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Hola Sonia que pinta tienen esas magdalenas
ResponderEliminarte han salido por lo que se ve muy jugosas
me llevo una pa la merienda
gracias Felia! si están deliciosas!! coge, coge, un beso guapa
EliminarHola Sonia!!
ResponderEliminarEs la primera vez que vengo y me quedo ipactada ocn la magdalenas, qué copete!!
Tengo que probarlas, son de lo más deliciosas, con tu permiso, me guardo la receta y me quedo por aquí!
Un besito y encantada de conocerte!
Hola Esmeralda! me alegra mucho que te gusten y que te quedes! si las haces cuantame si te gustan!
EliminarBesos