Esta vez he preparado un bizcocho integral de limón y manzana, la verdad que no iba a ponerlo porque se tostó de más de abajo, pero cuándo lo he probado no me ha quedado más remedio que publicarlo, está muy bueno y muy jugoso!! Además no se mancha casi nada en su preparación. Me ha aguantado desde el sábado que lo hice hasta hoy que me he comído el último trozo tierno y jugoso, lo he tenído tapado en la nevera en su mismo molde .
Ingredientes:
2 Yogures desnatados de limón
1 Vaso del yogurt de fructosa
2 Huevos pequeños
1/2 Vaso del yogur de aceite de oliva virgen extra
3 Vasos del yogurt de harina integral (Del mercadona)
1 Sobre de levadura
La ralladura de un limón
1 Manzana pequeña.
Preparación:
Calentar el horno a 250º
En un bol poner todos los ingredientes y batir bien con la batidora. Engrasar y enharinar un molde, poner la mezcla, pelar y decorazonar la
manzana, si es conmadolina mejor y poner encima de la masa, meter al horno y bajar a 180º. En unos 15 minutos está listo, dejar dentro otros 5 con horno apagado y puerta abierta. Vigilar que no se os tueste la base como a mi
estos bizcochos me encantan y como dices tú aguantan tan bien... un besote preciosa.
ResponderEliminarUmmm que rico, te ha quedado perfecto, me encanta, que sepas que tomo nota
ResponderEliminarBesos
Nunca he usado la fructosa y veo que tú la usas mucho !!!
ResponderEliminarUn bizcocho de manzana es éxito garantizado !!
Besotes