JAMONCITOS A LA SIDRA

Aquí os traigo unos jamoncitos que preparé el otro día, auqnue los hice en el HTC (Horno turbo convección) lo podeis preparar igualmente en el horno o donde deseeis.

He puesto en una cazuela de barro Cebolla, zanahoria, tomates, y los jamoncitos salpimentados, los he bañado con un botellín de sidra, y los he puesto 1 horita a 200º (A la mitad he dado la vuelta a los jamoncitos)

MERLUZA DIRECTA AL HORNO

Este pescado se hace en nada, se pone en la bolsa de asar con un poco de sal programa de pescado (yo le puse un poco más de tiempo, no me gusta poco hecho) y queda muy rico.
Es una bolsa de maggi para pescado.
20 minutos a 250º

MI NUEVA MAQUINITA!!

Resulta que hace un par de días se me calló al suelo la tapa de mi htc, y menudo disgusto, porque sobre todo lo utilizaba para hacerle al chico varita nuguets, pollo empanado etc. Ya que como no puede comer fritos este aparato es muy buena opción, ya que los hace sin gota de aceite, además de que vale para muchas otras cosas, asar, hornear, cocer ... etc.
Así que me puse en contacto con Amparo de Amaco http://www.amacoregalos.es/product/265/0/0/1/HORNO-CONVECCION-DIGITAL.htm y me recomendó este, que nada que ver con el que tenía!! menuda sorpresa cuando he abierto la caja, es enorme!! y encima digital, muy chulo y con un montón de accesorios, dos rejillas, pinzas, bandeja para cocer al vapor, sujeta tapas.. y de precio está genial!!