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jueves, 23 de febrero de 2012

TRUFAS DE GALLETA CUBIERTAS DE CHOCOLATE

Mirar que trufas tan ricas y facilitas de preparar!!
Como el domingo son los cumple de mi hijo mayor, 13 años ya!!!! pues hemos preparado estas trufitas para que las lleve esta tarde al instituto.

Son muy fáciles de hacer

Se trituran las galletas (las cubiertas de chocolate blanco son de galleta oreo, y las cubiertas de chocolate con leche son de galleta príncipe) Le vamos añadiendo queso crema, yo he utilizado light, hasta conseguir una pasta manejable, formamos bolitas y dejamos en frigo como 1 hora mínimo.

Fundimos chocolate, el que nos guste, yo he utilizado blanco y con leche. Pinchamos las bolitas y cubrimos con el chocolate fundido, dando golpecitos con cuidado para quitar el exceso. Le ponemos el topping que nos guste, en las blancas he utilizado peta zeta azul. Pinchamos nuestra bolita en una patata por ejemplo, para que el chocolate endurezca y se enfríen. Luego las ponemos en cápsulas y listas para comer.

He tenido una buena ayuda, mi hijo pequeño Jorge, que es un cocinitas.




7 comentarios:

  1. que graciosas de colores me gustan como te han quedado, a y veo una cuchara de chocolate solo te ha salido una?

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  2. Sonia tienen que estar bueniiiisimas, yo hice tus trufas de galletas cuando las pusistes en el foro, y fueron un exito, asi que estas tienen que estar de lujo (en el foro soy INMA P. O.) BESITOS

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  3. Tienen que estar buenísimas y encima facilitas y con un colorido... Besos

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  4. Ese Jorge como MOLA se merece una ola, jajajaja !!
    Que ricas estas trufitas

    muackssssssss

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  5. Loli: Sólo Jorge fué capaz de sacarme una entera!!
    Inma: Gracias, si que lo fueron gustaron mucno, la verdad es que es una cosa que se hace enseguida con cosas que puedes tener en casa en cualquier momento y quedan muy vistosas.
    Raquel: Muchas gracias por comentar, estaban ricas (según me contaro jejej yo no las comí)
    Marta y Cris: jajajajjaj

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  6. ¿de cuantos gramos es el paquete de galletas el príncipe?

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Gracias por comentar, recibo cada comentario con mucha ilusión!