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domingo, 28 de octubre de 2012

LENTEJAS SI QUIERES LAS COMES, SI NO.....

Pues eso, jejeje pero están tan buenas están,que es difícil dejárselas.





Ingredientes para 2 personas:
4 Puñados aprox. de lentejas (pardinas, lavadas previamente)
1 Diente de ajo
2 Zanahorias
1 Chorizo
1 Morcilla
1 Trozo panceta fresca
4 Trocítos costillas adobadas
1 Chorrito aceite de oliva
Sal
2 Hojítas laurel.

Preparación.
Estuvieron en remojo un par de horas, ya que lo dejé programado.
Se ponen todos los ingredientes en la cubeta con 800 ml de agua aprox. (Otras veces pongo la morcilla a última hora, pero en esta ocasión todo junto, y no se me deshizo) Programa estofar.

1 comentario:

Gracias por comentar, recibo cada comentario con mucha ilusión!