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lunes, 6 de mayo de 2013

MAGDALENAS

Unas deliciosas magdalenas, espero que os gusten!



Ingredientes:
5 Huevos medianos
500 Gr Azúcar
1 Cucharadita esencia de naranja (puede sustituirse por la ralladura de la naranja)
1 Yogurt natural azucarado
El vaso del yogurt de aceite de oliva virgen extra
2 Vasos del yogurt de leche entera
500 Gr. Harina común (yo he usado del lidl)
3 Sobres dobles de gasificante.

Preparación:
Montamos las claras y reservamos
Montamos las yemas con el azúcar y la esencia, le vamos añadiendo ahora poco a poco el yogurt, el aceite, la leche, y después la harina, yo lo pongo en en bol de la batidora de varillas, y voy añadiendo poco a poco sin dejar de batir. Ahora añadimos las claras con movimientos suaves y envolventes para que no se bajen. Le ponemos el gasificante, mezclamos y metemos media hora la masa al frigo.
Mientras vamos preparando las cápsulas de las magdalenas, yo las meto dentro de un molde metálico. Precalentamos el horno a 180º calor arriba y abajo, y metemos unos 12 minutos, hasta que estén listas.


14 comentarios:

  1. Deliciosas y preciosas, con el copete ahí bien alto y su traje de fiesta!!!!! me llevo la receta preciosa, que por semana siempre solemos tomar magdalenas en el desayuno.
    Besinos

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    1. Gracias Laura, ya me cuentas si las haces si te han gustado, salen muchas!!! yo hice también con la misma masa un bizcochito, y me salieron 24 magdalenas, pero congelo y voy sacando, también se conservan bien en las bolsas de los congelados, bien cerraditas.
      Besos guapa

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  2. Pues que me quedo por aquí, y te "robare" alguna de tus recetas, tenlo por seguro jeje.
    Y ya sabes, si te interesa y estas cerca de Valencia Galuppos tiene un sitio para ti.

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    1. Me encantaría, pero soy de Madrid :(, pero me parece una idea genial loq ue hacen

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  3. Se ven deliciosas y me las tomaba en el desayuno de tenerlas!

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  4. Que morenitas y que copete más bonito

    Besotes

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  5. Hola Sonia,

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  6. Hola Sonia que pinta tienen esas magdalenas
    te han salido por lo que se ve muy jugosas
    me llevo una pa la merienda

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    1. gracias Felia! si están deliciosas!! coge, coge, un beso guapa

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  7. Hola Sonia!!
    Es la primera vez que vengo y me quedo ipactada ocn la magdalenas, qué copete!!
    Tengo que probarlas, son de lo más deliciosas, con tu permiso, me guardo la receta y me quedo por aquí!
    Un besito y encantada de conocerte!

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    1. Hola Esmeralda! me alegra mucho que te gusten y que te quedes! si las haces cuantame si te gustan!
      Besos

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Gracias por comentar, recibo cada comentario con mucha ilusión!