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lunes, 2 de septiembre de 2013

TARTA DE QUESO DE LA ABUELA MARÍA

Esta receta la he copiado del blog de recetas de el horno de maría, http://elhornodemaria.com/tarta-de-queso-rapida-de-la-abuela-maria/ me ha gustado mucho, pero yo como no me puedo estar quieta, he cambiado alguna cosilla




Esta muy suave y es muy fresquita, te comes media si quieres y no te enteras jejej todo un peligro.



Ingredientes:
500 Gr. Queso de burgos
2 Yogures desnatados naturales
4 Huevos medianos
150 Gr. de Azúcar
Caramelo líquido (He utilizado comprado)

Preparación:
Batimos con la batidora, todo menos los huevos, que se los añadiremos cuando tengamos la mezcla bien batida. Luego ponemos los huevos de uno en uno y batimos.
En un molde antiadherente ponemos el caramelo líquido, manchando todo, paredes y fondo.
Meter en el horno un recipiente grande con agua (tiene que caber dentro el molde) y lo calentamos a 200º, cuando el agua está caliente se mete dentro el molde y lo dejamos a esa temperatura unos 3 minutos, luego lo bajamos a 180º con calor arriba y abajo, y horneamos en mi caso 35 minutos, hasta que el palito de la brocheta salga limpio, dejamos enfriar, con un cuchillo de plástico lo pasamos por los laterales y desmoldamos.



Para decorar le he puesto nata montada y sirope de fresa. Espero que os guste.

8 comentarios:

  1. Qué rica, me encantan las tartas de queso y esta se ve deliciosa.
    Un beso.

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  2. Uffff qué delicia, otra que me apunto para la colección de tartas de queso.Besos.

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  3. Me encanta probar nuevas versiones de la tarta de queso. Apuntada queda!

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  4. la tarta de queso siempre es buena. Esta es muy muyparecida a la mia

    http://operacionfartumbi.blogspot.com.es/2013/07/cheescake-con-mermelada-de-ciruela.html

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  5. Estos días atrás hice yo también una tarta de queso estupenda, en unos días la subiré al blog.

    La tuya se ve muy rica

    Besotes

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  6. De nuevo hola guapisima, te puedes creer que hoy yo he hecho una, necesitaba algo de postre, porque he tenido invitados y hasta última hora no sabía que hacer, asi que con unas cuantas cosas que tenía en casa y un poco de idea he preparado algo parecido y no han dejado ni rastro, estoy segura que si hubieran tenido la tuya también caía, besos
    Sofía

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  7. Hace tiempo que no la preparo, me gusta mucho como te quedó de rica.Besos y buenas noches.

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Gracias por comentar, recibo cada comentario con mucha ilusión!