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miércoles, 11 de diciembre de 2013

BOLITAS DE CHOCOLATE BLANCO COCO Y ALMENDRAS

Otro dulce para estas fiestas! Deben estar muy ricas estas bolas porque si me descuido se las comen de una sentada! Yo he decir que las he probado y que también me han gustado mucho, se comen solas!


Ingredientes para 27 bolitas:
200 Gr. Chocolate blanco
1 Brick de nata para montar de 200 Ml.
125 Gr. Coco rallado (otro poco más para rebozar)
125 Gr. Almendra molida

Preparación:
Poner en un cazo a fuego suave la nata y el chocolate hasta que se derrita, retirar del fuego y añadir la almendra molida, removemos bien y le ponemos el coco y removemos, entibiar y dejar unas horas que enfríen en el frigorífico. Formar una bolita y pasarla por el coco rallado.
Conservar en el frigorífico.
Como eran muchas he congelado unas cuantas






23 comentarios:

  1. Hola Sonia, mira yo soy muy goloso, y puesto que ya vamos directos a Navidades, viendo la ricura que has preparado, me envías unos cuantos, la cantidad la dejo a tu elección, eso si, los portes van por mi cuenta......Saludos paco

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    1. Hola Paco que tal!! Pues ahora mismo te mando media docena por lo menos jajaj
      Besos

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  2. Pues yo he de decir que como bien sabes el coco no me gusta, pero ... tengo que reconocer que es un bocadito delicioso (para quién si le guste) para estas Navidades, es como un copito de nieve, jejejeje.

    Besos mi niña

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    1. En casa han gustado bueno sobre todo a los chicos, anoche bañe en chocolate algunas, y volaron, dicen que mejores así, quedan unas cuantas que congele, han volado!
      Besos guapisima

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  3. Te han quedado unas bolitas estupendas, como si fuesen de una tienda de alta repostería.

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  4. Estas bolitas para mi son un vicio!!besos

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    1. Me lo creo, porque en casa vuelan! tendré que hacer otra ronda pronto
      Besos

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  5. Que bonitas te han quedado. Y de buenas ya me imagino.....mmm bueno no, jajaja, mandame una porfi.

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  6. Sonia, con la pinta que tienen estas bolitas no hay quien se resista, tienen que estar estupendas, no me extraña que casi se las hubieran comido de una sentada, besos
    Sofía

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    1. jajaj ya te digo, menos mal que he congelado unas cuantas, si no ya no había ninguna
      Besos

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  7. Que ricas!! Me encanta todo lo que llevan, ñam, ñam! Muak

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    1. Mónica prueba a ahcerlas son super facilitas!
      Besos

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  8. Desde luego la pinta de estas bolitas es para tomarse unas cuantas de golpe, que ricas tienen que estar con el chocolate y el coco, me han encantado. Mil besicos

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    1. que se lo digan a mis chicos el peque se comión 5 de un tirón! jaja

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  9. Que ricas y que bonitas te han quedado!. Tengo la sensación de q llego tarde y ya no queda ni una jajaja. Besos

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    1. pues la verdad es que un poco si, las últimas se las dí a mi madre jejej
      Besos

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  10. Mi querida amiga, estas bolitas me recuerdan la navidad, siempre que las veo, y desde luego a ti te han quedado divinas, me han encantado. Mil besicos cielo

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    1. la verdad que se pueden hacer y comer en cualquier momento, pero son más de estas fiestas si.
      Besos guapa

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  11. Muy ricas, yo hago unas muy parecidas pero con avellanas.
    Besos.

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