Hamburguesas en salsa con cebolleta y puerro

 
 

Tenía para hacer 4 hamburguesas, pero quería hacerlas de otra manera, ya que casi siempre las hago a la plancha, y las he hecho así.

Ingredientes:

4 Hamburguesas
Cebolleta
Puerro
Sal
Pimentón
Harína
Laurel

Preparación:

Rehogamos la cebolleta y el puerro cortado fino y con un poco de sal, hasta que esté pochadíto
Le ponemos un par de cucharadas de harína y rehogamos un poco, luego ponemos vino blanco, agua, laurel, sal, pimentónl y las hamburguesas a fuego lento.