PAN DE NATA Y YOGURT (Amasado en Panificadora)

Sencillamente..... riquisimo, tierno como el solito!!! Se puede rellenar de dulce o salado.

Ingredientes para todos estos bollitos y dos masitas que me han quedado para dos pizzas.
1 Brick de nata para montar (templada)
1 Yogurt natural azucarado (del lidl con azúcar de caña)
125 Ml. Leche entera
1 Cubilete levadura fresca
700 Gr. De harina
1 Huevo mediano
5 Cucharadas de postre, de azúcar
1/2 de sal.

Preparación:
Ponemos en la cubeta de la panificadora la levadura, la nata templada, la leche, el yogurt, el huevo, la harina el azúcar y la sal (en una esquinita) Programa de amasado y levado 1.30 m. Sacamos la masa transcurrido el tiempo y desgasificamos

formamos bolitas y estiramos

enrollamos de los lados hasta juntas en el centro

También hice otros como caracolas, enrollando sólo de un extremo

Dejamos que crezcan, pintamos con leche de soja y horneamos con calor arriba y abajo a 180º unos 12 minutos, ya depende de cada horno.

dejamos enfriar sobre una rejilla, y ya están listos, queda muyyyyyyyyyyyyy tiernos!!